خواص روغن کنجد برای سلامتی در برگیرنده توانایی آن برای بهبود سلامت پوست و مو، کمک به رشد استخوان ها، کاهش فشار خون، حفظ سلامت قلب، مدیریت اضطراب و افسردگی، محافظت از سلامت نوزاد، درمان مشکلات دندان، پیشگیری از سرطان، بهبود فرایند گوارش و کاهش التهاب است.
روغن کنجد که از دانه های کنجد به دست می اید یکی از روغن های گیاهی کمتر شناخته شده است اما در حقیقت یکی از سالم ترین گزینه های روغن گیاهی است. دانه های کنجد دانه های قهوه ای مایل به زرد کوچکی هستند که در اصل در آفریقا یافت می شود اما در هند نیز توسعه می یابند.
روغن دانه کنجد به خاطر اینکه استخراج آن ارزان است محبوبیت زیادی در سال های اخیر به دست آورده است. با اینحال زمانی که دانه ها به هنگام کامل رسیده باشند روغن بهتری خواهید داشت.
شما می توانید در آشپزی خود از این روغن استفاده کنید. بیشتر افراد اسیایی همچون چینی ها، ژاپنی ها و سایر افراد از این روغن در غذاهای خود به خوبی استفاده می کنند.
روغن کنجد به خاطر مزایای که بر روی پوست و صورت دارد در ماساژ نیز مورد استفاده قرار می گیرد. حتی به عنوان روغن حامل در بسیاری از محصولات آرایشی استفاده می شود. تنها مشکل این روغن، پردازش و فرآوری دستی است که باعث می شود این کار بسیار دشوار گردد.
مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها، مواد معدنی، ترکیبات آلی در این روغن وجود دارد و همین امر باعث می شود روغن سالمی باشد.
9 خاصیت روغن کنجد برای سلامتی:
خوب اجازه دهید نگاه دقیق تری به خاصیت های این روغن برای سلامتی انسان داشته باشیم.
روغن کنجد به طور سنتی برای بهبود سلامت مو استفاده می شد. این روغن می تواند رنگ طبیعی مو را حفظ کند و از ریزش مو بکاهد. علاوه بر این، اثرات آنتی باکتریایی آن می تواند به حذف پاتوژن ها یا موارد خارجی از پوست کمک کند.
روغن کنجد غنی از زینک است. زینک یکی از مهم ترین مواد معدنی برای پوست است. این ماده می تواند الاستیسیته و نرمی مو را بیشتر کند، به کاهش لکه های پیری کمک کند و شرایط پوستی همچون پیری زودرس را کمتر نماید.
از آنجایی که روغن کنجد لایه محافظی بر روی پوست ایجاد می کند می تواند به عنوان کرم ضد آفتاب استفاده شود. این گزینه نیز یک روش دیگر برای محافظت از بدن در برابر موارد خارجی و سموم است.
روغن کنجد برای درمان بیماری های قارچی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
روغن کنجد همانند بیشتر روغن های گیاهی یک ماده مفید و خوشمزه است و به خاطر محتوای اسید چربش می تواند برای بدن نیز مفید باشد.
این روغن حاوی طیف وسیعی از اسیدهای چرب چند غیر اشباع است. این اسیدهای چرب باعث تقویت سیستم قلب می شوند و سطح کلسترول را پایین نگه می دارند.
روغن کنجد می تواند سطح کلسترول بدن را کم کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. این موضوع بدین معنی است که اگر روغن کنجد را به رژیم غذایی خود اضافه کنید محافظت از قلبتان بیشتر خواهد شد.
همچنین بخوانید: خواص دانه کنجد
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
:: ادامه مطلب ...